1. 看配料表与营养成分表：优先看配料表前三位，通常为主要成分。若“白砂糖”、“精炼植物油”、“人造奶油”等排在前列，说明糖、油含量不低。关注“反式脂肪”含量，尽量选择标示为“0克”的产品。同时，注意“钠”含量，特别是咸味饼干，数值越低越好。
2. 口感与类型：口感是核心体验。追求酥脆可选择韧性饼干（如苏打饼干）或酥性饼干（如曲奇）；偏爱松软可选发酵饼干或软曲奇。按用途选择：独立小包装便于携带分享，适合加餐；礼盒装适合馈赠；日常家庭消耗可选经济实惠的大包装。
3. 风味与特殊需求：根据口味偏好选择风味，如巧克力、奶油、芝士等。对于有特殊需求的消费者，可关注“无蔗糖”（用代糖，需注意类型）或“高纤维”（添加全麦、燕麦等）等宣称，但务必核对营养成分表确认。